Feira do Queijo do Alentejo/2025 despede-se de Serpa
No Parque de Feiras Exposições da cidade de Serpa chega, hoje, ao fim, a 24ª Feira do Queijo do Alentejo. Neste último dia há ainda muito para oferecer aos visitantes.
Foto: O ATUAL
Para além, dos 160 expositores, entre produtores de queijo, enchidos, mel, doçaria, artesanato, tasquinhas, criadores de ovinos e stands institucionais de entidades regionais, o certame oferece ainda um programa com um conjunto diversificado de iniciativas.
Neste terceiro e último dia destaque para a iniciativa Roteiro Sensorial Pão Pão Queijo Queijo, que pretende proporcionar uma experiência imersiva e sensorial, combinando a degustação de queijos com a exploração de diferentes sentidos – paladar, visão, olfato, tato, e até audição. Ao longo do Roteiro, uma "Guia do Queijo" vai partilhar curiosidades sobre a história e a produção dos queijos, permitindo aos participantes conhecer mais sobre as técnicas de fabrico e as especificidades de cada tipo, contribuindo para a literacia alimentar e a satisfação da curiosidade dos apreciadores de queijo.
Hoje são também conhecidos os vencedores e entregues os prémios do concurso “O Melhor Queijo da Feira do Queijo do Alentejo”.
