Rota do Arroz em Alcácer do Sal
“Rota do Arroz” é a proposta da Câmara Municipal de Alcácer do Sal com a realização de uma semana gastronómica, que decorre a partir de hoje, em colaboração com os restaurantes do concelho.
Arroz
de lingueirão, arroz com amêijoas, arroz de lagosta ou arroz-doce de caramelo
salgado são alguns dos pratos que vão poder ser degustados que nos restaurantes
aderentes, até ao próximo domingo.
Esta primeira edição do evento conta com a participação de 37 restaurantes e pretende dar a conhecer aos visitantes o que de melhor se cozinha com os produtos endógenos do território alcacerense.
Reforçar a atratividade do concelho de Alcácer numa época em que se prevê a retoma da atividade económica e turística, preservar a identidade, os sabores e os saberes tradicionais, valorizar os produtos endógenos, promover o território e estimular a visita à cidade e ao concelho são os principais objetivos da “Rota do Arroz”
A
lista dos restaurantes que participam nesta rota pode ser consultada no site do
Município, em www.cm-alcacerdosal.pt
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