O queijo volta a ser o centro das atenções, num “certame que tem vindo a ganhar dimensão pela forte presença de queijos de excelência e queijos DOP nacionais e internacionais.”

A Feira do Queijo do Alentejo, realizada pela Câmara Municipal de Serpa com a colaboração de outras entidades “é uma iniciativa privilegiada para a promoção não só do queijo, mas igualmente dos produtos endógenos e dos saberes tradicionais, constituindo-se como um certame central no incentivo à inovação tecnológica, dinamização do tecido empresarial, aproveitamento sustentável dos recursos e valorização turística do concelho.”

Esta feira que recebe anualmente a visita de milhares de pessoas também se faz “das melhores produções agroalimentares e da gastronomia local, dos enchidos, do vinho, do azeite, das azeitonas, do mel, da doçaria conventual, e de muitos outros produtos regionais.”

A animação, as tasquinhas, o cante alentejano e a música são outros destaques da Feira do Queijo do Alentejo.