Depois do sucesso da primeira edição dedicada ao tema Masmárreas, Subranfusas e Caldos, a Câmara de Serpa repete a promoção destes pratos típicos do concelho, nos restaurantes aderentes.

A autarquia serpense pretende desta forma promover as tradições e valores locais, no respeito pela autenticidade das comunidades, a salvaguarda e promoção dos recursos ambientais e patrimoniais enquanto contributo para a criação e consolidação de novas dinâmicas económicas, sociais e turísticas. 

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