A VINIPAX surge mais uma vez integrada no evento “Patrimónios do Sul” que decorre no Parque de Feiras Manuel de Castro e Brito com o objetivo de promover a identidade do território do sul do país ao nível económico, cultural e turístico.

De acordo com a Câmara Municipal de Beja, entidade promotora, a VINIPAX é “uma feira que mostra a cultura dos Vinhos do Sul, nomeadamente das regiões do Alentejo, Algarve, Península de Setúbal e Tejo” e recorda que “nestas regiões a influência mediterrânea é mais notória, com semelhanças ao nível das castas e dos métodos culturais, aliados à moderna tecnologia, concorrem para a produção de vinhos gulosos, maduros, expressivos e com amplo espectro de degustação, que marcam a identidade dos Vinhos do Sul.”

Ainda de acordo com a autarquia bejense a “VINIPAX, reconsolida o seu espaço no calendário de mostras vínicas nacionais de referência” tratando-se também “de uma homenagem ao melhor da vida e da experiência alentejana que será partilhada por milhares de visitantes, amadores e profissionais. Premeia, também, a quebra de barreiras entre regiões vinhateiras vizinhas com as quais estamos a construir o maior evento expositivo de vinhos do Sul de Portugal.”

Segundo o município “na programação, além das habituais provas comentadas promovidas pelos produtores presentes, haverá um destaque para o tradicional vinho de talha e para os vinhos de Beja e será promovida a estreita ligação dos vinhos e da gastronomia, através da realização de provas de harmonização, no espaço Sul à Mesa, onde assinalarão presença alguns representantes do enoturismo de excelência da região de Beja.”

Este ano, a VINIPAX apresenta uma renovada Loja de Vinhos, com um horário alargado, que permitirá a compra de todos os vinhos representados neste certame.