De acordo com a organização, Câmara municipal de Ourique e Associação de Criadores de Porco Alentejano (ACPA) “a Feira do Porco Alentejano, que se consolidou ao longo dos anos como uma montra de excelência nos panoramas regional e nacional, regressa em força ao seu formato original após a interrupção devido à pandemia da covid-19.”

É ainda afirmado que “com as grandes dificuldades que todos sentiram nos últimos dois anos, a realização da Feira do Porco Alentejano em 2022 será também uma oportunidade de realçar e sublinhar o trabalho incansável de todos os envolvidos numa fileira que, cada vez mais, valoriza e afirma os nomes de Ourique e do Mundo Rural.”

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