Beja: OLIVUM debate desafios do setor olivícola/ oleícola
O Instituto Politécnico de Beja recebe, hoje, o evento OLIVUM Talks 2024. Está prevista a participação de especialistas nacionais e internacionais.
A organização pertence à OLIVUM – Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal e a ideia passa pela partilha de conhecimento sobre os principais desafios e oportunidades do setor olivícola/oleícola.
“Azeite: tendências de mercado, preços e consumo” e “Olival e lagar: valorização de sub produtos” são os temas centrais em cima da mesa. Esta é a 11ª edição de um encontro que reúne de profissionais, especialistas e stakeholders do setor.
