Comeres da Páscoa regados com vinho de Vidigueira é tema de Semana Gastronómica
Comeres da Páscoa Regados com Vinhos da Vidigueira é o mote para uma semana gastronómica que decorre, a partir de hoje e até domingo.
A organização pertence à Câmara Municipal de Vidigueira e conta com a participação de restaurantes locais que apresentam pratos tradicionais desta época do ano.
O convite que é feito é que residentes e visitantes possam degustar saberes e sabores da tradição gastronómica da Páscoa, onde o borrego ganha especial destaque, acompanhados por vinhos de Vidigueira.
Borrego assado no forno ou guisado com ervilhas, costeletas grelhadas e guisado de borrego tradicional ou com silarcas são apenas alguns exemplos daquilo que é possível encontrar nas ementas dos restaurantes aderentes.
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