O certame regressa depois de dois anos de interregno, devido à Covid-19, para mais uma vez dar a conhecer os saberes e sabores do rio Guadiana.

Valorizar os recursos do Guadiana a nível gastronómico, mas também as potencialidades turísticas da região são os principais objetivos desta iniciativa que volta a apostar em ementas tradicionais, nas quais a lampreia, o muge e as enguias são os destaques principais.

O mercado de produtores locais é um dos destaques do festival, um espaço onde vai ser possível encontrar diversos produtos produzidos no concelho como os queijos, enchidos, pão, doces e licores.

A iniciativa que conta com a colaboração de várias entidades, assim como, associações e clubes do concelho tem ainda para oferecer um programa diversificado de animação.

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